केवल 4 सामग्रियों से घर पर एप्पल आइसक्रीम बनाएं…
लोक आलोक न्यूज डेस्क:-सामग्री, 4 मध्यम आकार के सेब, 1 कप भारी क्रीम/2 कप गाढ़ा दूध, 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, शहद वैकल्पिक।
इस आसान रेसिपी को शुरू करने के लिए सेब को धोकर छील लें।
इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर अलग रख लें
कटे हुए सेबों को पानी के छींटों के साथ एक सॉस पैन में रखें। सेब के नरम और कोमल होने तक, लगभग 10-15 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। चिपकने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाएँ।
इसे ठंडा होने दें और सेब को तब तक ब्लेंड करें जब तक यह एक मुलायम पेस्ट न बन जाए।
अब, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, ठंडी सेब की प्यूरी, भारी क्रीम, गाढ़ा दूध और पिसी हुई दालचीनी मिलाएं। ब्लेंडर या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके इसे एक साथ ब्लेंड करें।
मिश्रण को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डालें और ढक्कन से ढक दें। इसे कम से कम 6 घंटे के लिए, या जब तक आइसक्रीम सख्त न हो जाए, फ्रीजर में रख दें।
जब आइसक्रीम जम जाए, तो उसे कटोरी में निकाल लें और तुरंत परोसें। आप चाहें तो इसे दालचीनी या सेब के टुकड़ों से भी सजा सकते हैं।
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