पेपर प्लेट vs थर्माकोल प्लेट कौन सा है बेहतर…किस प्लेट में खाना है जवाद सुरक्षित…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:पेपर प्लेट और थर्माकोल प्लेट में खाना खाने के बीच कई महत्वपूर्ण अंतर हैं जो उनके उपयोग, स्वास्थ्य, और पर्यावरणीय प्रभावों से संबंधित हैं। यहां दोनों के बीच मुख्य अंतर पर विस्तृत जानकारी दी गई है:
पेपर प्लेट्स:
1. स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से–
• सुरक्षाः पेपर प्लेट्स आमतौर पर खाना परोसने के लिए सुरक्षित मानी जाती हैं। यह प्लेट्स खाद्य-ग्रेड सामग्री से बनी होती हैं, जिससे इनका उपयोग स्वास्थ्य के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित होता है।
• कोटिंगः कुछ पेपर प्लेट्स में प्लास्टिक या वैक्स कोटिंग होती है जो इन्हें अधिक टिकाऊ और पानी/तेल प्रतिरोधी बनाती है। हालांकि, यह कोटिंग कभी-कभी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है, विशेष रूप से गर्म भोजन के संपर्क में आने पर।
2. पर्यावरणीय प्रभाव–
• बायोडिग्रेडेबल: पेपर प्लेट्स आसानी से नष्ट होने वाली सामग्री से बनी होती हैं, जिससे ये पर्यावरण के लिए कम हानिकारक होती हैं। ये प्राकृतिक रूप से सड़ सकती हैं और समय के साथ पर्यावरण में विलीन हो जाती हैं।
• रिसाइक्लिंगः इन्हें रिसाइकिल किया जा सकता है, हालांकि यदि इनमें प्लास्टिक कोटिंग होती है, तो इन्हें रिसाइकिल करना मुश्किल हो सकता है।
थर्माकोल प्लेट्स:
1. स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से–
• सुरक्षाः थर्माकोल प्लेट्स में स्टायरीन नामक रसायन होता है, जो गर्म भोजन या तेल के संपर्क में आने पर निकल सकता है। स्टायरीन को संभावित कार्सिनोजेन (कैंसर कारक) माना जाता है और यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
• गर्म भोजनः थर्माकोल प्लेट्स का उपयोग विशेष रूप से गर्म भोजन के लिए असुरक्षित माना जाता है क्योंकि यह गर्मी के संपर्क में आने पर विकृत हो सकती हैं और इसमें से रसायन निकल सकते हैं।
2. पर्यावरणीय प्रभाव–
• नॉन-बायोडिग्रेडेबलः थर्माकोल प्लेट्स गैर-बायोडिग्रेडेबल होती हैं, यानी ये स्वाभाविक रूप से नहीं सड़ती हैं। ये पर्यावरण में लंबे समय तक बनी रहती हैं और प्रदूषण का कारण बनती हैं।
• रिसाइक्लिंगः थर्माकोल का रिसाइक्लिंग करना मुश्किल और महंगा होता है। अधिकांश थर्माकोल उत्पादों को रिसाइकिल नहीं किया जाता और ये लैंडफिल में फेंके जाते हैं।
जब स्वास्थ्य और पर्यावरणीय दृष्टिकोण से देखा जाए, तो पेपर प्लेट्स थर्माकोल प्लेट्स की तुलना में अधिक सुरक्षित और पर्यावरण के लिए कम हानिकारक होती हैं। थर्माकोल प्लेट्स का उपयोग कम करना चाहिए, विशेष रूप से गर्म भोजन के लिए, और जहां तक संभव हो, पेपर प्लेट्स या अन्य पर्यावरण-मित्र विकल्पों का उपयोग करना चाहिए।
