स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं ये खास फूड कॉम्बिनेशन: सेब पर दालचीनी से लेकर संतरे के साथ बादाम तक, जाने क्या – क्या है लिस्ट में…
लोक आलोक सेंट्रल डेस्क:स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सिर्फ पौष्टिक भोजन ही नहीं, बल्कि सही फूड कॉम्बिनेशन भी जरूरी है। कुछ खाद्य संयोजन ऐसे होते हैं जो शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व देने के साथ-साथ अनेक बीमारियों से भी बचाते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ हेल्दी फूड कॉम्बिनेशन के बारे में—
सेब पर दालचीनी पाउडर:
सेब में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स, खासकर क्वेरसेटिन भरपूर होता है, जो दिल और फेफड़ों की सेहत को बेहतर बनाता है। अगर इसमें दालचीनी पाउडर छिड़क दें तो यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। यह संयोजन डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए बेहतरीन स्नैक है।
संतरे के साथ बादाम:
संतरा जहां इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाला विटामिन C देता है, वहीं बादाम से हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और विटामिन E मिलता है। यह कॉम्बिनेशन त्वचा की चमक बढ़ाने, इम्यूनिटी मजबूत करने और लंबे समय तक एनर्जी देने में मदद करता है।
पालक और नींबू का रस:
पालक में आयरन होता है लेकिन यह प्लांट-बेस्ड (नॉन-हीम) होता है, जिसे शरीर आसानी से नहीं सोख पाता। इसमें नींबू का रस मिलाने से विटामिन C के जरिए आयरन का अवशोषण बढ़ता है। यह थकान दूर करने और खून की कमी को दूर करने में मददगार है।
ग्रीक योगर्ट और बेरीज़:
ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स होते हैं जो मांसपेशियों की मरम्मत और पाचन में सहायक होते हैं। वहीं, बेरीज़ से फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं जो सूजन कम करने और दिल की सेहत को बेहतर बनाने में सहायक हैं।
हल्दी और काली मिर्च:
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एक जबरदस्त एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट है। लेकिन इसके प्रभाव को काली मिर्च कई गुना बढ़ा देती है, क्योंकि इसमें पाइपरिन होता है जो करक्यूमिन के अवशोषण को 2000% तक बढ़ा देता है। यह जोड़ दर्द, मस्तिष्क की सेहत और पुरानी सूजन में बेहद लाभकारी है।
इन प्राकृतिक और साधारण दिखने वाले खाद्य संयोजनों को अपने रोज़मर्रा के खानपान में शामिल करके आप अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकते हैं और कई गंभीर समस्याओं से भी बच सकते हैं।
