इस बरसात के मौसम में अपनी सुबह की चाय के साथ इन दिल को छू लेने वाले स्नैक्स का लें सकते है आनंद…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:बरसात की सुबह गर्मी, आराम और भोग के स्पर्श के संयोजन की मांग करती है। जैसे कि बारिश की बूंदों की कड़वी थपथपाहट आपकी खिड़की के बाहर एक सुखद धुन पैदा करती है, तो आपके उत्साह को बढ़ाने के लिए आनंददायक स्नैक्स के साथ गर्म चाय के कप का आनंद लेने से बेहतर कुछ नहीं है। यह मौसम आरामदायक भोजन की लालसा लेकर आता है जो आरामदायक माहौल को पूरक बनाता है। यहां कुछ दिल को छू लेने वाले स्नैक्स हैं जो इस बरसात के मौसम में आपकी सुबह की चाय के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं:
•पकौड़े: चने के आटे (बेसन) और आलू, प्याज या पालक जैसी मिश्रित सब्जियों से बने ये कुरकुरे पकौड़े एक सर्वोत्कृष्ट मानसून व्यंजन हैं। पकौड़ों का कुरकुरापन बाहर हो रही बारिश की नरमी से बिल्कुल अलग है। अतिरिक्त स्वाद के लिए उन्हें पुदीने की चटनी या तीखी इमली की चटनी में डुबोएँ।
•समोसा: एक सार्वभौमिक रूप से पसंद किया जाने वाला नाश्ता, समोसा एक त्रिकोणीय पेस्ट्री है जो मसालेदार आलू, मटर और कभी-कभी कीमा बनाया हुआ मांस से भरी होती है। कुरकुरा बाहरी परत और स्वादिष्ट भराव उन्हें चाय के गर्म कप के लिए एक आदर्श साथी बनाता है। अतिरिक्त स्वाद के लिए मसालेदार हरी चटनी या मीठी इमली की चटनी का एक बड़ा चम्मच डालें।
•बिस्कुट के साथ मसाला चाय: हालांकि नाश्ता नहीं, मसाला चाय (मसालेदार चाय) बरसात के मौसम में जरूर होनी चाहिए। चाय की पत्ती, दूध और इलायची और अदरक जैसे सुगंधित मसालों का मिश्रण आपको अंदर से गर्म कर देता है। आनंददायक सुबह के आनंद के लिए इसे साधारण बटर बिस्कुट या कुकीज़ के साथ मिलाएं।
•कचौरी: मसालेदार दाल या मटर से भरी ये तली हुई पेस्ट्री चाय के समय का एक और लोकप्रिय नाश्ता है। कुरकुरा बाहरी भाग और स्वादिष्ट भराव कचौरी को एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है जो एक गर्म कप चाय के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
•मकई भेल: एक हल्का और ताज़ा विकल्प, मकई भेल एक तीखा भारतीय स्ट्रीट फूड है जो उबले हुए मकई के दानों, प्याज, टमाटर और मसालेदार और तीखी चटनी के मिश्रण से बनाया जाता है। यह कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपनी चाय के साथ हल्का नाश्ता पसंद करते हैं।
