अनार के स्वास्थ्य और पोषण संबंधी लाभ…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:-अनार में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं।
अनार एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं, जिनमें पुनिकालगिन्स, एंथोसायनिन और हाइड्रोलाइजेबल टैनिन शामिल हैं। अनार जैसे फलों से एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करना समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने और बीमारी को रोकने का एक शानदार तरीका है।
अनार खाने से इन पुरानी स्थितियों से जुड़ी सूजन को रोकने में मदद मिल सकती है।इसका श्रेय काफी हद तक पुनिकालगिन्स नामक यौगिकों को दिया जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण पाए जाते हैं।
शोध में पाया गया है कि अनार में मौजूद यौगिकों में कैंसर रोधी गुण होते हैं।अनार लीवर कैंसर के शुरुआती चरण में ट्यूमर के विकास को धीमा करने में मदद करता है।
अनार जैसे पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर फल हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।हृदय रोग से पीड़ित लोगों पर किए गए एक अध्ययन में, अनार का रस पीने से सीने में दर्द की आवृत्ति और गंभीरता कम हो गई, साथ ही कुछ बायोमार्कर जो हृदय स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव का सुझाव देते हैं।
2014 के एक अध्ययन में, अनार के अर्क को बार-बार गुर्दे की पथरी वाले लोगों में पत्थर के निर्माण से जुड़े तंत्र को बाधित करने के लिए पाया गया था।अनार का अर्क रक्त में ऑक्सालेट, कैल्शियम और फॉस्फेट की एकाग्रता को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो गुर्दे की पथरी के सामान्य घटक हैं।
अनार के यौगिक हानिकारक सूक्ष्मजीवों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।वे उन कीटाणुओं की वृद्धि को कम करके मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं जो सांसों की दुर्गंध और दांतों की सड़न में योगदान कर सकते हैं।
अनार के अर्क से थकावट का समय बढ़ गया और प्रशिक्षित साइकिल चालकों के प्रदर्शन में सुधार हुआ।अनार के रस का उपयोग करने वाले शोध में व्यायाम के बाद मांसपेशियों की रिकवरी के लिए कोई लाभ नहीं पाया गया है, यह दर्शाता है कि अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
