इस रेसिपी से आसानी से बना सकते है बिना तले मसाला वाले केले के चिप्स…नोट कर लें विधि…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:हम सभी को कुरकुरे केले के चिप्स बहुत पसंद होते हैं जो कच्चे केले से बने होते हैं. आम तौर पर ये स्वादिष्ट चिप्स तले हुए होते हैं लेकिन यहां हम इस पसंदीदा स्नैक का एक स्वस्थ संस्करण लाए हैं, आपको यह बिना तले हुए मसाला केले के चिप्स जरूर पसंद आएंगे।
सामग्री…2 कच्चे केले,1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च,1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला,स्वादानुसार नमक,2 चम्मच तेल,एक चुटकी भुना जीरा पाउडर
1. सबसे पहले केले को छील लें, फिर चिप्स कटर की मदद से उसके टुकड़े बना लें.
2. अब इन स्लाइस पर थोड़ा सा तेल, हल्दी और नमक डालकर मिला लें.
3. इन्हें एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में फैलाएं और थोड़ा सा तेल छिड़कें और 160 डिग्री सेल्सियस पर एयर फ्राई करें.
4. जब चिप्स हल्के गर्म हो जाएं तो उन पर लाल मिर्च, चाट मसाला और काली मिर्च छिड़कें और मिलाएं और इस अपराध मुक्त स्नैक का आनंद लें.
