पेट की समस्याओं से जूझ रहे हैं? भुना हुआ जीरा कर सकता है आपकी मदद…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:रसोई में पाया जाने वाला मसाला ‘जीरा’ न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। खासतौर पर जीरे का सेवन पेट के लिए अमृत के समान है। सूजन, गैस और अपच जैसी समस्याओं में जीरे का सेवन फायदेमंद माना जाता है। लेकिन अगर आप जीरे को भूनकर उसका सेवन करते हैं तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। आइए आपको बताते हैं कि भुने हुए जीरे का सेवन आपके लिए कितना फायदेमंद है।
भुने हुए जीरे में आयरन, कॉपर, जिंक, कार्ब्स, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इन विटामिनों की कमी से आप कई गंभीर समस्याओं की चपेट में आ जाते हैं।
पेट की समस्याओं में फायदेमंद है जीरा:
पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है: अगर आपका पाचन तंत्र कमजोर है तो भुने हुए जीरे का सेवन आपके लिए कारगर साबित हो सकता है। भुने हुए जीरे की तासीर ठंडी होती है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं। इसके सेवन से खाना जल्दी पच जाता है और पेट फूलने की समस्या भी दूर हो जाती है.
एसिडिटी और गैस में फायदेमंद: अगर आपको पेट में दर्द, ऐंठन, सूजन, एसिडिटी और गैस की समस्या है तो भुने हुए जीरे का सेवन करें।
कब्ज में फायदेमंद: अगर आप भुने हुए जीरे का सेवन करते हैं तो यह भोजन को पचाने में मदद करता है। जिन लोगों को अपच और कब्ज की शिकायत रहती है उन्हें भुने हुए जीरे का सेवन करना चाहिए।
नीचे दी गई समस्याओं में भी जीरा कारगर है:
वजन कम करता है: एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर जीरा न सिर्फ पेट कम करने में बल्कि वजन कम करने में भी बहुत फायदेमंद है। एक गिलास गर्म पानी में भुना हुआ जीरा डालकर, शहद और नींबू मिलाकर सुबह पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी।
खून की कमी होगी दूर: गर्भावस्था के दौरान एनीमिया से पीड़ित महिलाएं अगर भुने हुए जीरे का सेवन करेंगी तो उनके शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ेगी। भुना हुआ जीरा आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है.
