घर पर बनाइये मैंगो मिल्क शेक…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:-इस शेक के लिए पके मीठे आम चुनें, खट्टे आम मिल्कशेक को तोड़ सकते हैं या पेट संबंधी परेशानियां पैदा कर सकते हैं। जमे हुए आम या आम के गूदे का भी उपयोग किया जा सकता है।
डेयरी मिल्कशेक में उपयोग किया जाने वाला सबसे आम दूध है, आप इसे सोया दूध, नारियल दूध, बादाम दूध या काजू दूध जैसे किसी भी शाकाहारी दूध से आसानी से बदल सकते हैं।
यदि आपके पास किसी भी प्रकार का दूध नहीं है, तो बस मुट्ठी भर भीगे हुए मेवे या कसा हुआ नारियल पानी के साथ मिलाएं और अपना खुद का अखरोट का दूध बनाएं।
चीनी, शहद, मेपल सिरप या एगेव सिरप इसमें अच्छा लगता है। हालाँकि खजूर, गुड़, नारियल चीनी, पाम चीनी और पाम गुड़ का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ये आपके मिल्कशेक के स्वाद और रंग को बदल देते हैं। अगर आपको इनका स्वाद पसंद है तो आप इनका इस्तेमाल कर सकते हैं
अपने मिल्कशेक में नट्स मिलाने से न केवल पोषण बढ़ता है बल्कि आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। मैंगो शेक में काजू और बादाम अच्छे लगते हैं. वे आपके शेक में एक मलाईदार बनावट भी जोड़ते हैं और आइसक्रीम का उपयोग करना बहुत अच्छी तरह से छोड़ सकते हैं।
आइसक्रीम का उपयोग वैकल्पिक है। वेनिला आइसक्रीम, मैंगो आइसक्रीम, नारियल आइसक्रीम या कुल्फी अच्छी लगती हैं। ऐसा भी उपयोग करें जिसमें कोई मिश्रण न हो। यदि आपके पास आइसक्रीम नहीं है, तो आप व्हिपिंग क्रीम, हैवी क्रीम या कम वसा वाली क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप सबसे अच्छे आमों का उपयोग करते हैं तो मैंगो शेक को किसी भी स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। इलायची, जायफल, केसर और वेनिला कुछ ऐसे स्वाद हैं जो अच्छे लगते हैं। हम हमेशा अपने शेक में कुछ वेनिला अर्क मिलाना पसंद करते हैं, खासकर अगर यह बिना आइसक्रीम के बनाया गया हो।
