टाटानगर रेलवे स्टेशन के खाद्य व्यवसायवेला (FBO’S) को फुड सेफ्टी सुपरवाइजर ने दिया फोस्टेक प्रशिक्षण
जमशेदपुर : फुड सेफ्टी सुपरवाइजर का फोस्टेक (fostac) प्रशिक्षण टाटानगर रेलवे स्टेशन के खाद्य व्यवसायवेला (FBO’S) को दिया गया | प्रशिक्षण का आयोजन टाटा रेलवे स्टेशन के क्रू कलब मे किया गया जिसमें डा. राकेश सिंह, FSSAI Empanelled ट्रेनर ऐरोमा शिक्षा एवम सेवा समिति द्वारा सभी खाद्य व्यवसायवेता की Schedule – 4 के तहत साफ-सफाई की जानकारी , PBAI रजिस्ट्रेशन) लाइसेंस, पर्सनल साफ-सफाई, खाने को पकाने एवं परोसने तक Gloves, head gear एवं pro पहन कर रहने को आवश्यक बताया। साथ ही तेल को fry करने के लिए उबार से ज्यादा उपयोग न करने की सलाह दी क्योकि इससे खाद्य पदार्थ में Poted transfar की मात्रा बढ़ जाती है। और छत्य सेवी, बिमारी का खतरा बना रहता है। साथ cotesee को पानी NABL / PSSAL accredited Lab से वार्षिक स्तर जाँच कराने तथा Medical certifac ford Handler को रखने की सलाह दी ताकि सक्षमत बिमारी उपभोक्ताओं को नहीं फैले इत्यादि का विस्तार पूर्वक जानकारी पे गई।
कार्यक्रम स्पस्थित गेस्ट, ACMS(ile) Tata Ja Santosh Kujar, cheif Health Tuspector (CHD), Srimanta Datta Jitendra Kunwar मैजूद थे। साथ Medis si Additional Secretary, Jabrhar Lal मौजूद रहे। कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य ” Eat Right Statione के तहत Induction Training came tof fac fort Third party simt food Establish tracking
