सुपरफूड मोरिंगा: जानिए सहजन की पत्तियों के ये 5 फायदे…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:-पोषण के क्षेत्र में, एक पौधा है जो अपने अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है – मोरिंगा ओलीफेरा, जिसे आमतौर पर ड्रमस्टिक पेड़ के रूप में जाना जाता है। भारत के मूल निवासी, मोरिंगा ने अपने पोषक तत्वों से भरपूर पत्तियों के लिए दुनिया भर का ध्यान आकर्षित किया है, जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक शक्तिशाली पंच पैक करते हैं। इसके विभिन्न रूपों में, विशेष रूप से सहजन की पत्तियां असंख्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। ढेर सारे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने से लेकर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने तक, सहजन की पत्तियां आपके आहार में शामिल करने लायक एक पोषण पावरहाउस हैं। इन पोषक तत्वों से भरपूर पत्तियों के पांच उल्लेखनीय लाभ यहां दिए गए हैं।
पोषक तत्व पावरहाउस
सहजन की पत्तियां आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो उन्हें एक सच्चा सुपरफूड बनाती हैं। वे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के जैसे विटामिन से भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करते हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन सहित खनिजों की एक श्रृंखला होती है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन और शरीर में ऑक्सीजन परिवहन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
एंटीऑक्सीडेंट-रिच
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने और सेलुलर क्षति को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सहजन की पत्तियां क्वेरसेटिन, क्लोरोजेनिक एसिड और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करती हैं।
सूजन रोधी गुण
पुरानी सूजन गठिया, मोटापा और हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ी हुई है। सहजन की पत्तियों में आइसोथियोसाइनेट्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे सूजन-रोधी यौगिक होते हैं, जो सूजन को कम करने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
रक्त शर्करा विनियमन
मधुमेह को रोकने और पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखना आवश्यक है। सहजन की पत्तियों में क्लोरोजेनिक एसिड और आइसोथियोसाइनेट्स जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं।
पाचन स्वास्थ्य सहायता
एक स्वस्थ पाचन तंत्र समग्र स्वास्थ्य और खुशहाली की कुंजी है। सहजन की पत्तियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन नियमितता को बढ़ावा देती हैं और कब्ज से बचाती हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें जीवाणुरोधी गुण पाए जाते हैं, जो आंत के बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने और पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं।
