फ़ेटा चीज़ के बारे में सुना है? जानिए इसके 5 स्वास्थ्य लाभ…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:फ़ेटा चीज़, भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक प्रमुख व्यंजन, अपने अनूठे स्वाद और बनावट के कारण सदियों से इसका आनंद लिया जाता रहा है। यह कुरकुरा, सफेद पनीर, पारंपरिक रूप से भेड़ के दूध या भेड़ और बकरी के दूध के मिश्रण से बनाया जाता है, स्वादिष्ट होता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। आइए हम फेटा चीज़ के पांच प्रमुख स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानें और अपने भोजन में इस बहुमुखी सामग्री का उपयोग करने के रचनात्मक तरीकों का पता लगाएं।
फ़ेटा चीज़ के 5 स्वास्थ्य लाभ:
पोषक तत्वों से भरपूर: फ़ेटा चीज़ आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन जैसे बी 12 और राइबोफ्लेविन शामिल हैं। ये पोषक तत्व स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों और शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करता है: अपनी उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ, फ़ेटा चीज़ मजबूत और स्वस्थ हड्डियों में योगदान देता है। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने और हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद मिल सकती है, खासकर वृद्ध वयस्कों में।
आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: फ़ेटा चीज़ में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं। ये प्रोबायोटिक्स पाचन स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं।
कैलोरी और वसा में कम: अन्य चीज़ों की तुलना में, फ़ेटा में कैलोरी और वसा अपेक्षाकृत कम होती है, जो इसे संतुलित आहार बनाए रखने के इच्छुक लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाती है। इसकी कम कैलोरी मात्रा स्वाद से समझौता किए बिना वजन प्रबंधन में मदद कर सकती है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं: फेटा चीज़ एंटीऑक्सीडेंट का एक स्रोत है, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से निपटने में मदद करता है। ये एंटीऑक्सिडेंट हृदय रोग और कुछ कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में भूमिका निभाते हैं।
