कोकम से खीरा तक : इस गर्मी में आपके पेय में शामिल करने के लिए 5 भारतीय ड्रिंक्स…
लोक आलोक न्यूज सेंट्रल डेस्क:-मौसम की गर्मी आपको थका हुआ, थका हुआ और निर्जलित महसूस कराएगी। आयुर्वेदिक चिकित्सा में उपयोग से लेकर रक्तप्रवाह में विभिन्न पोषक तत्वों की आपूर्ति तक, इन भारतीय शीतलक के शरीर के लिए कई लाभ हैं। यहां 5 ऐसे कूलेंट हैं जो आपको तरोताजा और शांत महसूस कराएंगे, जिससे यह आपकी ग्रीष्मकालीन रेसिपी बुक में एक बहुमुखी और आवश्यक अतिरिक्त बन जाएगा।
Kokum
कोकम एक ऐसा फल है जो विटामिन सी, आयरन, पोटैशियम, आयरन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाने वाला, कोकम गठिया जैसी शारीरिक समस्याओं के कारण होने वाले दर्द और सूजन को कम कर सकता है, और फल में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट सेलुलर क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव से ढाल के रूप में कार्य करते हैं। यह एक ऐसा फल है जो सिर्फ शीतलक से कहीं अधिक काम करता है और गोवा के कुख्यात कोकम जूस का आवश्यक घटक है।
Sabja
सब्जा (तुलसी के बीज) न केवल ठंडक देने वाले पेय में मिलाने का एक अच्छा स्रोत हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। बीज शरीर को उच्च मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन की आपूर्ति करते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के कार्य में सुधार करते हैं, मुक्त कणों से सेलुलर क्षति की रक्षा करते हैं और लाल रक्त कोशिका उत्पादन की सुविधा प्रदान करते हैं। ऐसे पोषक तत्वों का जैविक स्रोत होने के कारण, यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो मांस या डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं।
Gond Katira
गोंद कतीरा अपने शीतलन और सुखदायक गुणों के साथ-साथ पाचन तंत्र के लिए प्रदान किए जाने वाले स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग दस्त, कब्ज और सूजन जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में प्रमुख होने के नाते, गोंद कतीरा में एक जेली जैसी संरचना होती है जो गंध और स्वाद को दूर कर देती है। ऐसे गुण इसे मिश्रित करना और विभिन्न प्रकार के ग्रीष्मकालीन पेय में जोड़ना आसान बनाते हैं।
Mint leaves
पुदीने में मौजूद मेन्थॉल त्वचा और मुंह के रिसेप्टर्स के साथ संपर्क करके शरीर में ठंडक पैदा करता है। पुदीना विटामिन ए का एक बड़ा स्रोत है और रात की दृष्टि में काफी सुधार कर सकता है, अपच में सहायता कर सकता है और आंखों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, यह आपके आहार में शामिल करने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आसान घटक है, बहुमुखी है, और सभी व्यंजनों और पेय के लिए उपयुक्त है।
Cucumber
खीरे में कैफीक और एस्कॉर्बिक एसिड होता है जो उन्हें प्राकृतिक शीतलता प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, यह त्वचा की जलन को कम करने में मदद करता है और कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। पेय पदार्थों के लिए शीतलक होने के अलावा, यह त्वचा की देखभाल में उपयोग किया जाने वाला एक सामान्य घटक भी है।
