खाद्य सुरक्षा निरीक्षण दल ने देर रात तक आदित्यपुर क्षेत्र के मिठाई दुकानों की की निगरानी, संदेहास्पद मिठाई का लिया सैम्पल
जमशेदपुर : दीपावली के अवसर पर ग्राहकों को सही एवं गुणवत्तापूर्ण मिठाई उपलब्ध कराने के उद्देश्य से डॉ. जुझार माझी, अभिहित अधिकारी- सह-अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी, सरायकेला- खरसावां की अध्यक्षता में जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा जांच दल द्वारा आदित्यपुर क्षेत्र के कई मिठाई दुकानों में देर रात तक छापेमारी की एवं निगरानी बनाए रखा। निरीक्षण के दौरान संदेहास्पद मिठाई का लीगल सैंपल भी लिया गया तथा सैम्पल का लैबोरेट्री टेस्ट के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम, रांची को जांच के लिए भेजा गया है।
विदित हो कि दीपावली के अवसर पर मिठाई दुकानों में काफी खरीदारी होती है जिसके कारण दुकानदार अधिक मुनाफा कमाने के लोभ- लालच से मिलावटी सामग्रियों को बिक्री करना शुरू कर देते हैं या फिर एक ही तेल को कई बार मिठाई तलने में उपयोग करते हैं जो सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है । आदित्यपुर इमली चौक स्थित नंदी स्वीट्स से संदेहास्पद मिठाई “कलाकंद” का लीगल सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है, साथ ही उक्त दुकान का अनहाइजीनिक स्थिति को देखते हुए डॉ. जुझार माझी ने दुकानदार को फटकार लगाए एवं खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत सुधारने हेतु नोटिस जारी की गई है।
डॉ. जुझार माझी ने बताए कि किसी भी परिस्थिति में मिलावटी खाद्य सामग्रियों की बिक्री बर्दाश्त नहीं की जाएगी, पकड़े जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत अधिकतम दण्ड अधिरोपित की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा जांच दल में प्रभारी खाद्य निरीक्षक घनपत महतो, संतोष कुमार साहू एवं सहायक तरुण कुमार महतो उपस्थित थे।
