Chia Seeds vs Sabja Seeds: कौन-सा बीज है सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद? जानें…
लोक आलोक सेंट्रल डेस्क:आजकल लोग फिट रहने के लिए अपनी डाइट में कई तरह के सुपरफूड्स शामिल कर रहे हैं। ऐसे ही दो सुपरफूड्स हैं – Chia Seeds और Sabja Seeds (जिसे तुलसी के बीज भी कहा जाता है)। दोनों बीज देखने में काफी हद तक एक जैसे लगते हैं, लेकिन इनके पोषण तत्व और स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव अलग होते हैं। ऐसे में यह सवाल अक्सर सामने आता है कि Chia Seeds और Sabja Seeds में से कौन-सा ज्यादा फायदेमंद है?
इस विषय पर महिला न्यूट्रिशनिस्ट दीक्षा जैन ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम वीडियो के जरिए Chia Seeds और Sabja Seeds के फायदे बताए हैं। आइए जानते हैं इन दोनों बीजों के अलग-अलग फायदों के बारे में।
Chia Seeds के फायदे:
- Chia Seeds में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है।
- इनमें प्रोटीन की मात्रा Sabja Seeds की तुलना में ज्यादा होती है, जो वजन घटाने और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद करता है।
- इसके अलावा इनमें मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं।
Sabja Seeds के फायदे:
- न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, Sabja Seeds में फाइबर की मात्रा Chia Seeds से अधिक होती है।
- ये शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं और एक नेचुरल कूलेंट की तरह काम करते हैं।
- साथ ही ये मुंहासों और त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होते हैं।
- इनमें कैल्शियम की मात्रा Chia Seeds की तुलना में अधिक होती है, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद है।
कौन-सा बीज है ज्यादा बेहतर?
इस सवाल पर न्यूट्रिशनिस्ट दीक्षा जैन कहती हैं कि दोनों ही बीज स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। इसलिए इन्हें अपनी जरूरत के अनुसार चुना जा सकता है।
- अगर आप दिल की सेहत का ध्यान रखना चाहते हैं या वजन कम करना चाहते हैं, तो Chia Seeds ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
- वहीं अगर आप पाचन से जुड़ी समस्याओं जैसे कब्ज, गैस, एसिडिटी से जूझ रहे हैं, तो Sabja Seeds आपके लिए बेहतर हैं।
- महिलाओं को अगर शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो उन्हें Chia Seeds की बजाय Sabja Seeds लेने की सलाह दी जाती है।
आपकी सेहत और जरूरतों के अनुसार दोनों ही बीज अपने-अपने तरीके से लाभदायक हैं। बस सही मात्रा और सही समय पर इनका सेवन करना जरूरी है।
